Ieder nadeel heb zijn voordeel, glutenvrij hoort erbij

Grand Café De Tropen

Goed nieuws! En Beertje Bikkel woont ook nog op steenworp afstand. Volgende week gaan we proeven. Met dank aan Barbara van de blog glutenfreeamsterdam.com

‘Verstopt aan de achterkant van het Tropenmuseum vind je de nieuwe glutenvrije hotspot De Tropen. Oost is het nieuwe West; de plek waar het allemaal gebeurd. Helaas bleef mijn lijstje met glutenvrije eetmogelijkheden in Oost aan de korte kant. Gelukkig kan ik De Tropen toevoegen aan dit lijstje. Dit vernieuwde Grandcafé heeft, naast een perfecte ligging, mooi terras en strak interieur, ook nog eens verstand van glutenvrij eten. Zelf was ik aanwezig bij de opening en sprak even met de Chef-kok. Doordat zijn zus allergieën heeft weet hij hoe vervelend het kan zijn om uit eten te gaan. Hij vindt het een mooie uitdaging om voor iedereen iets lekkers klaar te maken. Op de kaart staan een aantal gerechten die glutenvrij zijn. Ze hebben altijd glutenvrij brood in huis en kunnen gerechten eventueel aanpassen zodat ze alsnog glutenvrij zijn. Ze houden in de keuken rekening met kruisbesmetting en bovendien wordt het personeel goed getraind. Al met al een plek waar ik vaker zal komen.’

bron: http://www.glutenfreeamsterdam.com/restaurants/detropen/

www.amsterdamdetropen.nl

2 reacties op “Ieder nadeel heb zijn voordeel, glutenvrij hoort erbij

  1. Zijn jullie inmiddels al geweest? Ik ben erg benieuwd naar jullie ervaring. Helaas kreeg ik een reactie op mijn blog van iemand die een erg negatieve ervaring heeft gehad… 🙁 Ik ben heel benieuwd dus!

    • Wij zijn er geweest, voor de lunch. Thomas heeft een glutenvrije tosti gegeten, dus dat was OK. Maar het was wel een beetje sneu, zo’n kleine tosti en voor de rest niets erbij. Al was het maar een stukje komkommer of zo. Maar goed, ze hebben het dus wel. Mooi terras ook. Oosterpark is sowieso heel levendig en open geworden.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.